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Claudia GIACOMAN, chercheuse invitée au CMH, du 11 au 25 juin 2017

Collaboration avec Anne Lhuissier dans le cadre de l’appel à projet Ecos-Sud, sur une comparaison France-Chili des rythmes alimentaires
Journée sur les rythmes alimentaires en France et au Chili le Vendredi 23 juin
au Campus Jourdan, 48 bd Jourdan, salle R3-35
A l’occasion du séjour de recherche au CMH de Claudia Giacoman, professeure de sociologie à l’Institut de sociologie de la Pontificia Universidad Católica de Chile, nous organisons une journée de travail autour de la vaste enquête en cours d’exploitation coordonnée par Claudia sur la commensalité : « “¿Cómo comemos juntos ? : Un estudio descriptivo sobre las prácticas de comensalidad en adultos de la Región Metropolitana” (Fondecyt ). Seront présentés les premières analyses et des perspectives de comparaison avec la France.
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